Catering - Restaurant Vinophil

Vinophil Catering

Exquisit genießen, wo Sie wollen!

Ob private Feier oder Business-Event: Wir bringen den feinen Geschmack des Vinophil Murgtal zu Ihnen.
Wählen Sie aus einer Vielzahl an exklusiven Fingerfood-Kreationen – von feinstem Rindertatar über gebeizten Lachs bis hin zu vegetarischen Highlights und süßen Desserts.
Individuell kombinierbar. Hochwertig zubereitet. Stilvoll serviert.
Gerne beraten wir Sie persönlich für Ihr perfektes Genuss-Erlebnis.

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1. Black Tiger Gamba mit Belugalinsen | 2. Geräucherter Sellerie mit Onsenei an Walldorfsalat | 3. Flusskrebscocktail mit Dill, Mango und Papaya | 4. Roastbeef mit mediterranen Kartoffelsalat | 5. Gratinierter Ziegenkäse mit Cous Cous | 6. Original Beans Schokoladenmousse mit Himbeer

Auszug unseres Catering:

Catering Angebote (PDF)

Fleisch

RINDERTATAR
Vom Rinderfilet | Cornetto | Essiggurken | Schnittlauch
8,40 € p.P. (Preis für 2 Cornettos p.P.)

VITELLO TONNATO
Parmesan | Thunfisch Cremé | Rucola
8,40 € p. P.

GEBEIZTER HIRSCHKALBSRÜCKEN
Kürbiscreme | Feldsalat | Preiselbeeren
7,40 € p. P.

CAMEMBERTI SCHINKEN
Rote Beete Salsa | gelbe Beete Creme | Kresse
8,40 € p. P.

WACHTELBRUST
gelbe Beete Creme | Feldsalat | Croutôn
8,40 € p. P.

ROASTBEEF
Kichererbsen Salat | Hummus | Kräuter | Limette
7,40 € p. P.

GEBEIZTER RINDERRÜCKEN
Kimchi Gurken | Paprikasalsa | Koriander | Sakura
8,40 € p. P.

GEFLÜGELSALAT
Curry | Granatapfel | Staudensellerie | Yuzu
5,60 € p. P.

GERÄUCHERTE ENTENBRUST
Belugalinsensalat | Balsamico | Tomate
8,40 € p. P.

Fisch

STREMELLACHS
Kürbis | Feldsalat | Nüsse | Kernöl
8,40 € p. P.

GEBEIZTER LACHS
Karotten Vielfalt | Rucola | Pesto | Kaviar
8,40 € p. P.

SAIBLINGSTATAR
Limette | Basilikum | Schalotten | Kräuter
8,40 € p. P.

MATJESTATAR
Hausfrauensoße | Pumpernickel Creme | Dill | Gurke
6,50 € p. P.

FLUSSKREBSCOCKTAIL
Cocktailsoße | Dill | Orange | Meerrettich
8,40 € p. P.

GLASNUDELSALAT & GAMBA
Sprossen | Kräutersaitlinge | Soja | Chili
8,40 € p. P.

GAMBA
Cous Cous | Limonen Öl | Feige | Gewürzjoghurt
8,40 € p. P.

GAMBA
Artischocken | Olive | Petersilie | Limone
8,40 € p. P.

KRUSTENTIERPFLANZERL
Avocado Salat | Koriander | Spicy Majo

8,40 € p. P

EINGELEGTE SARDINE „ASIATISCH“
Wakame | Zitronengras | Sesam | Zitronengel
8,40 € p.P.

Vegetarisch

ZIEGENKÄSE
Gratiniert | Rote Beete Salsa | Kresse
5,60 € p. P.

SPITZPAPRIKARÖLLCHEN
Cous Cous | Feige | Gewürzjoghurt | Tomate
5,60 € p. P.

SCHWARZWURZEL & WINTERTRÜFFEL
Herbsttrompeten | Vinaigrette | Feldsalat | Geflämmt
7,40 € p. P.

MONTE ZIEGO
Quinoa | Kräuter | Pesto | Créme
5,60 € p. P.

GERÄUCHERTER SELLERIE
Onsen Ei | Waldorfsalat | Feldsalat

5,60 € p. P.

BURRATA
Pfifferlings Salat | Kräuter | Schalotten | Limette
6,50 € p. P.

uvm. siehe PDF

Dessert

SCHOKOLADENMOUSSE
Heidelbeeren | Zwetschgen
6,50 € p. P.

TOPFENMOUSSE
Zwetschgenröster | Topfen | Tonkabohne

5,60 € p. P.

WEISSES SCHOKOLADEN MOUSSE
Orangenfilets | Grand Manier
5,60 € p. P.

TOPFENMOUSSE
Erdbeeren | Zitronenmelisse | Grand Marnier

5,60 € p. P.

CRÈME BRÛLÉE
Zwetschgenröster

5,60 € p. P.

BAGUETTE & AUFSTRICH

1,90 € p. P.

Alle Preise sind NETTO Preise.
Zzgl. 7 % Mwst. bei reiner Lieferung bzw. Abholung
Zzgl. 19 % Mwst. bei Lieferung bzw. Abholung mit Serviceleistung
Bestellung ab 10 Portionen.

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Öffnungszeiten

EINFACH VORBEISCHAUEN

Max-Roth-Str. 16
76571 Gaggenau-Ottenau

REGULÄRE ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag – Freitag:
Mittagslunch :12:00 bis 14:00 Uhr
Abendkarte von 17:00 bis 21:30 Uhr
Restaurant & Bar bis 23:00 Uhr geöffnet

Samstag:
Restaurant & Bar 17:00 bis 0:00 Uhr
Küche von 17:00 bis 21:30 Uhr

Sonntag & Montag : Ruhetag
SONNTAG Geöffnet
Ostersonntag Mittag & Abend
Muttertag Mittag & Abend

URLAUB
2. März bis 11. März 2025
(ab dem 12. März wieder geöffnet)
1. Sep bis 8. Sep 2025
(ab dem 10. Sep wieder geöffnet)

Kontakt

DETAILS

Reservierung unter
+49 (0) 7225 – 988 48 80

Sollten Sie eine private Feier bei uns ausrichten wollen, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich.

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